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校園食堂標準化運營分析

03-03

2021

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校園食堂標準化運營分析

校園食堂標準化運營規(guī)劃或流程,用制度化、流程化、標準化、表單化和數(shù)據(jù)化的方法對校園食堂的平常處置進行改革,結(jié)束處置進程的有條有理和安排協(xié)作的和諧高效。

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校園食堂標準化運營分析

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校園食堂標準化運營分析

校園食堂標準化運營規(guī)劃或流程,用制度化、流程化、標準化、表單化和數(shù)據(jù)化的方法對校園食堂的平常處置進行改革,結(jié)束處置進程的有條有理和安排協(xié)作的和諧高效。

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這8種食物最刮油,你了解嗎?

03-03

2021

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這8種食物最刮油,你了解嗎?

一到假期,各種聚餐接踵而來,提醒大家,如果吃得太油膩,不妨吃些降脂清腸的食物,不僅能排除油膩,更能保護心血管,預(yù)防“三高”。1.燕麥;2.洋蔥:用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,可解油膩;3.玉米;4.山藥;5.海藻;6.銀耳;7.芹菜;8.山楂。

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這8種食物最刮油,你了解嗎?

03-03

2021

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這8種食物最刮油,你了解嗎?

一到假期,各種聚餐接踵而來,提醒大家,如果吃得太油膩,不妨吃些降脂清腸的食物,不僅能排除油膩,更能保護心血管,預(yù)防“三高”。1.燕麥;2.洋蔥:用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,可解油膩;3.玉米;4.山藥;5.海藻;6.銀耳;7.芹菜;8.山楂。

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怎樣經(jīng)營好一間企業(yè)食堂?

03-03

2021

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怎樣經(jīng)營好一間企業(yè)食堂?

經(jīng)營管理好一間企業(yè)食堂并不容易,企業(yè)食堂管理本身就是個復(fù)雜而麻煩的事,員工對菜品的要求、原材料的采購、食堂衛(wèi)生等等...食堂管理,怎么讓大家都滿意?

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怎樣經(jīng)營好一間企業(yè)食堂?

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怎樣經(jīng)營好一間企業(yè)食堂?

經(jīng)營管理好一間企業(yè)食堂并不容易,企業(yè)食堂管理本身就是個復(fù)雜而麻煩的事,員工對菜品的要求、原材料的采購、食堂衛(wèi)生等等...食堂管理,怎么讓大家都滿意?

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為什么一些醫(yī)院職工食堂干不過快餐?

03-03

2021

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為什么一些醫(yī)院職工食堂干不過快餐?

很多醫(yī)院都有職工餐廳。按說在醫(yī)院經(jīng)營餐廳是不會賠錢的,一來患者比較多,住院和就診期間有飲食需要;二來醫(yī)務(wù)人員不少,因為忙,沒時間回家做飯,在餐廳吃飯是無奈的選擇。 典型的剛需啊。 一般醫(yī)院的職工食堂和患者食堂不在一起,裝修的也比較像模像樣。但是,龐大的剛需沒能支持龐大的市場,很多醫(yī)院的職工食堂基本是擺設(shè)。原因很簡單,太像職工食堂了。 職工食堂的特點是什么?坐下來好好吃飯。但是醫(yī)務(wù)人員沒這個時間。去

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為什么一些醫(yī)院職工食堂干不過快餐?

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2021

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為什么一些醫(yī)院職工食堂干不過快餐?

很多醫(yī)院都有職工餐廳。按說在醫(yī)院經(jīng)營餐廳是不會賠錢的,一來患者比較多,住院和就診期間有飲食需要;二來醫(yī)務(wù)人員不少,因為忙,沒時間回家做飯,在餐廳吃飯是無奈的選擇。 典型的剛需啊。 一般醫(yī)院的職工食堂和患者食堂不在一起,裝修的也比較像模像樣。但是,龐大的剛需沒能支持龐大的市場,很多醫(yī)院的職工食堂基本是擺設(shè)。原因很簡單,太像職工食堂了。 職工食堂的特點是什么?坐下來好好吃飯。但是醫(yī)務(wù)人員沒這個時間。去

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食堂怎樣預(yù)防食物中毒的情況出現(xiàn)?

03-03

2021

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食堂怎樣預(yù)防食物中毒的情況出現(xiàn)?

食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質(zhì)的食物或者把有毒有害物質(zhì)當做食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。雖然出現(xiàn)食堂食物中毒事件地域不同、中毒原因也各有不同,但反映出發(fā)生事故的食堂在食品安全管理方面是存在很多問題的,今天和大家說一說食堂怎樣預(yù)防食物中毒的情況出現(xiàn)?

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食堂怎樣預(yù)防食物中毒的情況出現(xiàn)?

03-03

2021

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食堂怎樣預(yù)防食物中毒的情況出現(xiàn)?

食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質(zhì)的食物或者把有毒有害物質(zhì)當做食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。雖然出現(xiàn)食堂食物中毒事件地域不同、中毒原因也各有不同,但反映出發(fā)生事故的食堂在食品安全管理方面是存在很多問題的,今天和大家說一說食堂怎樣預(yù)防食物中毒的情況出現(xiàn)?

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